
Dough booster dengan untuk meningkatkan kekuatan, stabilitas adonan, dan oven spring pada sandwich bread, sweet bun, dan burger bun.
TopBake DFX 10DL adalah enzim booster penguat adonan yang dirancang untuk meningkatkan kekuatan dan stabilitas adonan roti. Direkomendasikan digunakan bersama bread improver seperti TopBake Roti.