Standarisasi proses pembagian dan pembulatan adonan Anda dengan solusi mesin yang andal, dirancang untuk kebutuhan industri bakery modern. Seri Mesin Pembagi dan Pembulat Adonan BARO (BDR Series) membantu meningkatkan konsistensi porsi, mengurangi pekerjaan manual yang berulang, serta menciptakan alur produksi yang lebih efisien, mulai dari skala produksi kecil hingga volume produksi tinggi.

Dilengkapi dengan sistem pemotongan dan pembulatan kontinu berkecepatan tinggi, BARO BDR Series memastikan setiap potongan adonan memiliki bentuk bulat yang rapi dan tekstur gluten yang terjaga prima untuk proses fermentasi dan pemanggangan berikutnya.

• Kapasitas Produksi Tinggi: Mampu memproduksi hingga 7.500 pcs/jam untuk memenuhi kebutuhan lini industri bakery skala besar.
• Kontrol Berat Sangat Presisi: Toleransi berat adonan hanya ±1–2 g pada rentang 20–250 gram untuk hasil porsi yang seragam dan konsisten.
• Pilihan Konfigurasi Jalur: Tersedia dalam tipe BDR-2B (kapasitas 3.300 pcs/jam) dan BDR-4B (4 Line, kapasitas 7.500 pcs/jam) sesuai skala produksi Anda.
• Panel Kontrol Layar Sentuh Modern: Dilengkapi kontrol digital touchscreen yang intuitif untuk pengaturan kecepatan, ukuran, dan pemantauan operasi secara real-time.
• Efisiensi Energi Optimal: Konsumsi daya hemat hanya 3 kW dengan suplai tegangan industri 380V / 3 Phase.
• Konstruksi Stainless Steel Higienis: Dibuat dari material stainless steel food-grade kokoh yang tahan korosi dan mudah dibersihkan sesuai standar sanitasi bakery internasional.

Cocok untuk: pabrik roti, industrial bakery, produsen roti burger & bun, central kitchen, dan lini produksi roti otomatis skala menengah hingga besar.