///
Memuat gambar...
1 / 1
Dokumen Spesifikasi
Lini produksi lengkap untuk cake lapis dan mini roll, dari pencampuran batter hingga potong dan gulung.
Spesifikasi Teknis
Output
Produk cake lapis dua & mini roll siap kemas
Proses LM3
Cream/Jam Depositor, Turning Device, Lining Unit, Front/Rear Folding Unit, Guillotine
Komponen Utama
Batter Premixer (CAPM), Batter Storage Tank (JCABT), Continuous Aerator, Cream Premixer (JCRPM), Cream Buffer Tank, Tunnel Oven (LM1), Cooling Conveyor (LM2), Make Up Table (LM3)
Deskripsi
Two Layer Cake & Mini Roll Production Line adalah lini produksi terintegrasi yang mencakup seluruh tahapan pembuatan cake, mulai dari pencampuran dan aerasi batter, pemanggangan pada tunnel oven, pendinginan, pelapisan cream/selai, penggulungan, pelipatan, hingga pemotongan akhir menggunakan guillotine. Lini ini dirancang untuk produksi massal produk cake lapis dan mini roll dengan efisiensi tinggi.
Dokumen Spesifikasi
