///
Memuat gambar...
1 / 5
Dokumen Spesifikasi
Mixer horizontal tangguh untuk mengaduk adonan roti dengan hasil volume besar dan waktu pencampuran singkat.
Spesifikasi Teknis
Tilt
opsi kemiringan 95°/120°/140° untuk pengeluaran adonan
Fitur
Bowl Cooling Jacket (Dimple/Horizontal Pass/Vertical Pass), Main Shaft Seal (CinchSeal/Separate Resin Seal), kontrol layar sentuh
Model
HM200, HM300, HM500, HM600, HM800, HM1000, HM1300, HM1600, HM2000, HM2500, HM3000
Sistem Agitator
YY1 (adonan keras) & YY2/YY2A (adonan lunak)
Kapasitas Adonan Maks
200 lbs (90kg) - 3000 lbs (1350kg)
Deskripsi
Horizontal Mixer seri HM dari OSHIKIRI telah dipercaya sejak 1949 untuk mengaduk berbagai jenis adonan bakery, mulai dari roti tawar, burger bun, roll, muffin, pizza, bagel, adonan beku, pastry, tortilla, hingga pita dan naan. Tersedia 11 ukuran mesin dari skala bakery artisan hingga produsen skala industri besar. Dilengkapi mekanisme dual drive (V-belt dan chain/timing belt), bowl cooling jacket untuk kontrol suhu adonan optimal, serta sistem seal saniter untuk mencegah kontaminasi.
Dokumen Spesifikasi
