///
Memuat gambar...
1 / 1
Mesin aerator cokelat Continuous Aerator Mixer A20L kontinu untuk menciptakan tekstur mousse, krim cokelat, dan filling berongga lembut.
Deskripsi
Continuous Aerator Mixer A20L adalah mesin continuous chocolate aerator yang menginjeksikan gas mikro ke dalam cokelat cair untuk menghasilkan tekstur cokelat aerasi yang ringan dan lembut.
Keunggulan & Fitur Utama
- Injeksi Gas Terkontrol: Menghasilkan struktur gelembung mikro seragam pada adonan cokelat.
- Mixing Head Berpendingin: Mengontrol suhu lelehan cokelat agar proses kristalisasi lemak cokelat berjalan sempurna.
- Peningkatan Volume Produk: Memberikan tekstur lebih lembut dan sensasi meleleh di lidah yang premium.
- Kontrol Tekanan Digital: Memudahkan penyesuaian rasio udara dan produk secara real-time.
